Weihnachtsrezepte aus einer reichen Sammlung: Kekse und Lebkuchen von A bis Z, Stollen, Konfekt, festliches Backwerk und weihnachtliche Getränke. Diese überlieferten Rezepte bewahren die österreichische Weihnachtsbäckerei in ihrer ganzen Vielfalt.
Linzer Stangen sind Mürbteig-Stäbchen mit Butter, gemahlenen Haselnüssen, Zimt und Kakao, die mit Johannisbeergelee zusammengesetzt und an den Enden in Kuvertüre getaucht werden. Der Teig ruht 1 Stunde kalt, gebacken wird bei 175 Grad etwa 12 Minuten. Mehr Rezepte findest du bei unseren Weihnachtskeksen. Linzer Stangen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für…
Linzer Wolken sind eine Vollwert-Variante mit Vollkornmehl, geriebenen Haselnüssen, Honig, Zimt und Nelkenpulver. Die Wolken oder Monde werden aus dem 4 mm dick ausgerollten Teig ausgestochen, bei 180 Grad 8 bis 10 Minuten gebacken und mit Himbeermarmelade gefüllt. Mehr Ideen findest du bei den Weihnachtskeksen. Linzer Wolken – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps…
Für Makronenbusserl röstest du 200 g geriebene Mandeln oder Nüsse mit 400 g Zucker und 7 Eiklar in der Pfanne leicht an, spritzt kleine Busserl auf ein Blech und backst sie langsam bei 130 bis 140 Grad. Je zwei Busserl werden mit Marmelade zusammengesetzt. Weitere Rezepte findest du bei den Weihnachtskeksen. Makronenbusserl – ein überliefertes…
Mandel-Mohn-Kuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandel-Zimt-Bögen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandelaugen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandelhäufchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandelkekse – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandelkipferln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandelkissen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandelmilch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandelringe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandelsplitter – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandelsterne – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandelsterne 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mandeltatzen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Marillenkekse – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Marillenkonfekt – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Marillentaler – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Marmor-Gugelhupf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Maronen-Bethmännchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Maronikugeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Maroniwürfel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Marzipan-Nusskugerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Marzipan-Stangerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Marzipanbrote – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Marzipanbusserln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Marzipanfülle – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Marzipangebäck – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Marzipanherzen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.