Einbrennsuppe
Zutaten
- etwas Öl
- 1 EL gehackte Zwiebel
- 15 g Mehl
- 300 ml Wasser
- Salz
- Lorbeerblatt
- Schnittlauch oder Petersilie
Anleitungen
- Zwiebel in Öl anrösten, mit Mehl eine Einbrenn zubereiten, mit Wasser aufgießen, würzen, aufkochen lassen, vor dem Servieren mit Petersilie oder Schnittlauch bestreuen.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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