Die einfache Käseplatte kommt ohne Kochen aus: Emmentaler, Romadur und Tilsiter werden in Streifen geschnitten und mit Radieschen, Tomaten und Essiggurkerln angerichtet. Kleine Butterwürfel kommen erst kurz vor dem Servieren dazu. Mehr Ideen unter Käse.

Rezept bewerten:Foto teilen

Drucken

Einfache Käseplatte

Name: Einfache Käseplatte
Ingredients: 100 g Emmentaler; 100 g Romadur; 100 g Tilsiter; 3 Eckerln Käse; 80 g Butter; Radieschen; Tomaten; Essiggurkerln

Die Käseplatte besteht aus Emmentaler, Romadur, Tilsiter und Eckerln, dazu kommen Radieschen, Tomaten, Essiggurkerln und Butterwürfel, die vor dem Servieren verteilt werden.

Gericht Käseplatten

Küche Österreichisch

Portionen 4 Portionen

Kalorien 455kcal

Zutaten

100 g Emmentaler
100 g Romadur
100 g Tilsiter
3 Eckerln Käse
80 g Butter
Radieschen
Tomaten
Essiggurkerln

Anleitungen

Der Käse wird in Streifen geschnitten und mit Radieschen, Tomaten und Essiggurkerln auf einer Platte angerichtet. Die Butter kurz vor dem Servieren in Form kleiner Würfel dazwischen legen.

Nährwerte pro Portion

geschätzt

Energieca. 455 kcal

Eiweiß22 g

Fett40 gdavon gesättigt 24 g

Kohlenhydrate1 gdavon Zucker 1 g

Ballaststoffe0 g

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

Tipps für die Käseplatte

Streifen schneiden: Den Käse in Streifen schneiden und abwechselnd anrichten.
Frisches Gemüse: Radieschen, Tomaten und Essiggurkerln dazulegen.
Butter zuletzt: Die Butterwürfel erst kurz vor dem Servieren dazwischenlegen.