Fonduepastetchen
Zutaten
- 200 g geriebenen Käse
- halb Emmentaler, halb Alpkäse
- 1 Gläschen Weißwein
- 1 KL Stärkemehl
- 1 Schuss Kirsch
- Muskatnuss
- Pfeffer
- 4 Pastetchen
Anleitungen
- Aus den angegebenen Zutaten kochen wie beim Neuenburger Fondue (siehe unten) und in die vorgewärmten Pasteten einfüllen.
- Diese Pastetchen können als Vorspeise oder als Beilage zu Gemüse und Salatplatten gegeben werden.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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