Erdbeeren in Weingelee
Erdbeeren in Weingelee – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 1/4 l Rotwein
- 120 g Zucker
- 1 Pkg. Gelee-Tortenüberguss
- 1/8 l Schlagobers
- 1 Pkg. Vanillinzucker
Anleitungen
- Erdbeeren in Gläser verteilen. Gelee-Tortenüberguss laut Kochanleitung, aber mit Rotwein anstelle von Wasser, zubereiten, über die Erdbeeren gießen und kalt stellen.
- Schlagobers mit Vanillinzucker vermischen und damit die Gläser verzieren.