Erdbeergelee
Erdbeergelee – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 3/4 l Erdbeersaft
- 1 kg Gelierzucker
- Saft einer Zitrone nach Geschmack
Anleitungen
- Den kalten Beerensaft mit Gelierzucker mischen und zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und eventuell den Saft einer Zitrone hinzufügen.
- Anschließend in Gläser abfüllen und verschließen.