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Erdbeergelee

Das Erdbeergelee wird aus Erdbeersaft, Gelierzucker und nach Geschmack Zitronensaft zubereitet und 4 Minuten sprudelnd gekocht. Danach wird es in Gläser abgefüllt und verschlossen.
Gericht Marmelade
Küche Österreichisch
Zubereitungszeit 4 Minuten
Portionen 5 Gläser (à 250 ml)
Kalorien 240kcal

Zutaten

  • 3/4 l Erdbeersaft
  • 1 kg Gelierzucker
  • Saft einer Zitrone nach Geschmack

Anleitungen

  • Den kalten Beerensaft mit Gelierzucker mischen und zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und eventuell den Saft einer Zitrone hinzufügen.
  • Anschließend in Gläser abfüllen und verschließen.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 240 kcal
Eiweiß0 g
Fett0 gdavon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate60 gdavon Zucker 60 g
Ballaststoffe1 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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