Falsche faschierte Laibchen
Falsche faschierte Laibchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1/4 kg Linsen getrocknet
- 2 Gemüsebrühwürfel
- 1 Brötchen
- 1 Ei
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Majoran
- Semmelbrösel
- 750 ml Wasser
- Fett zum Braten
Anleitungen
- Die Linsen mit dem Suppenwürfel in dem Wasser ca. 40 Min. kochen lassen, gut abseihen und noch zusätzlich ausdrücken. Die Semmel in Wasser einweichen, ausdrücken.
- Zwiebel kleinwürfelig schneiden. Alle Zutaten gut mischen und mit den Gewürzen abschmecken. Laibchen formen und in heißem Fett backen.
- Zubereitungszeit: ca. 50 Minute