Laibchen aus Faschiertem und geriebenen Karotten, pikant gewürzt und goldgelb herausgebacken. Dazu passt Erdäpfelpüree.
Rezept bewerten:Foto teilen
Faschierte Laibchen mit Karotten
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 200 g gemischtes Faschiertes
- 200 g Karotten gerieben
- 1 Ei
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Majoran zum Würzen
- Petersilie
- Fett zum Anrösten und Herausbacken
- Brösel zum Wenden
Anleitungen
- Die Zwiebel fein hacken und in Fett anrösten.
- Karotten und Faschiertes dazugeben, mit den restlichen Zutaten vermischen und pikant würzen.
- Aus der Masse Laibchen formen und in Bröseln wenden.
- Die Laibchen goldgelb herausbacken.
Schon nachgekocht?
Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.