Arabische Hackfleischpfanne
Gewürzte Faschiertbällchen in Sesam, angerichtet auf geschmortem Paprika mit Ananas. Dazu wird Reis serviert.
Gewürzte Faschiertbällchen in Sesam, angerichtet auf geschmortem Paprika mit Ananas. Dazu wird Reis serviert.
Würzige Faschiertkugeln mit Pinienkernen und Rosinen, in Blätterteig eingeschlagen und goldbraun gebacken. Dazu gibt es Crème fraîche.
Ausgehöhlte Auberginenhälften, gefüllt mit Faschiertem, Schafskäse und Grünkern und im Rohr gegart.
Tagliatelle mit einer Sauce aus Faschiertem, Paradeisern und Rotwein, mit Rosmarin und Salbei gewürzt und mit Parmesan serviert.
Blätterteigstrudel mit einer Fülle aus Faschiertem, Zwiebel und frischem Bärlauch. Serviert wird er mit einer Obers-Sauce mit Bärlauch und Curry.
Gebratene Faschiertlaibchen mit Erdäpfeln und Zwiebeln auf gekochten Selleriescheiben, belegt mit Paradeisern und Champignons.
Blätterteig mit einer würzigen Schicht aus Faschiertem und Tomatensauce, überzogen mit Sauerrahm-Dotter-Guss und Käse. Wird im Backofen gebacken.
Deftiger Eintopf aus Faschiertem, Sauerkraut und Reis, mit Majoran gewürzt. Dazu passt Brot.
Eintopf aus Chinakohl, Faschiertem, Erdäpfeln und Tomaten. Nach Belieben mit einer Beilage servieren.
Ausgehöhlte Semmeln, mit gewürztem Faschiertem gefüllt, angebraten und in Bratensoße geschmort. Dazu gibt es gut gewürztes Sauerkraut.
Klassische Laibchen aus gemischtem Faschiertem, Semmeln, Zwiebel und Kräutern, in Öl herausgebacken. Dazu schmeckt Erdäpfelpüree.
Laibchen aus Faschiertem und geriebenen Karotten, pikant gewürzt und goldgelb herausgebacken. Dazu passt Erdäpfelpüree.
Laib aus gemischtem Faschiertem, der im Rohr auf Fenchel, Paprika und Erdäpfeln gebraten wird. Zum Schluss kommen Sauerrahm, Käse und Kräuter darüber.
Gebackene Omeletten, gefüllt mit einer Masse aus Faschiertem und Champignons in Rahmbratensauce. Mit Käse und Butterflocken überbacken.
Fleischstriezel aus Faschiertem mit Paprika, Tomaten und Käse, in Blätterteig mit Schinken eingeschlagen und goldbraun gebacken.
Knödel aus Faschiertem mit einem Würfel Roquefort in der Mitte, paniert und knusprig ausgebacken. Dazu passt frischer Salat.
Kleine Fleischlaibchen mit Reis, die in einer Tomatensauce mit Zimt und Zucker gegart werden.
Blätterteigstrudel mit einer Fülle aus Faschiertem, Knoblauchwurst und Zucchini. Dazu passt Chinakohlsalat.
Pikante Torte aus Mürbteig mit einer Füllung aus Faschiertem, Speck und Kräutern.
Zwei dünne Fleischlaibchen mit Senf, Gouda und Schinken dazwischen, paniert und in Öl ausgebacken. Dazu passen Salat und Petersilienerdäpfel.
Vorgekochte, ausgehöhlte Zwiebeln mit einer Füllung aus Faschiertem, Salbei und Käse, die im Backofen mit Weißwein gegart werden.
Auflauf aus Gnocchi mit Faschiertem, Champignons und Wurzelwerk, mit Mozzarella und Parmesan überbacken.
Geschichteter Auflauf aus Makkaroni, Fleischsauce mit Tomaten und einer Parmesansauce.
Lasagne mit Kohlrabischeiben statt Teigplatten, geschichtet mit Fleischsauce, Käse und Béchamelsauce.
Ein Reisgericht mit Faschiertem und nudelig geschnittenem Kohl, kräftig mit Kräutern gewürzt. Nach Belieben wird es mit geriebenem Parmesan bestreut.
Ein herzhafter Kuchen aus Blätterteig mit einer Füllung aus Weißkraut, Faschiertem, Speck und Kräutern. Er wird mit einem Teiggitter belegt und im Rohr gebacken.
Spaghetti mit einer cremigen Faschiertensauce, die mit Creme fraîche, Knoblauch, Majoran und Thymian zubereitet wird.
Würzige Faschiertenbällchen mit Rosinen, abwechselnd mit Speck und Apfelstücken aufgespießt. Beim Garen werden sie mit einer Zitronen-Zucker-Butter bestrichen.