Fruchtige Schokoladenkekse
Zutaten
- 300 g Butter
- 150 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 4 Dotter
- 1 Pkg. Orangenzucker
- 3 EL Orangensaft
- 300 g Mehl
- 20 g Kakao
- 100 g weiße Kuchenglasur
Anleitungen
- Butter, Salz, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Dotter, Orangensaft und -zucker nach und nach unterrühren. Mehl und Kakao versieben und unterrühren.
- Den Teig in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen und etwa 6 cm lange Stangerl auf ein befettetes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backrohr ca. 7 bis 10 Minuten bei 200 Grad backen.
- Nach dem Erkalten jeweils ein Ende jedes Stangerls in Kuchenglasur tauche.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (3)
- Staubzucker = Puderzucker
- Dotter = Eigelb
- Backrohr = Backofen
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