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Gemischte Platte, Tomaten, Vollkornbrot, Apfelmus
Die gemischte Platte besteht aus Magertopfen mit Zwiebeln, Kräutern, Salz, Pfeffer und Paprikapulver sowie Edamerkäse in feinen Scheiben. Das Apfelmus wird aus frischen Äpfeln mit Zitronensaft, Zimtstange, Nelken und Süßstoff zubereitet.
Zutaten
Gemischte Platte
- Magertopfen mit feingehackten Zwiebeln
- Kräutern
- Salz
- Pfeffer anrichten und Paprikapulver aufstreuen
Anleitungen
- Edamerkäse (30% Fett i. Tr.) in feine Scheiben schneiden.
- Apfelmus: frische Äpfel kochen, mit Zitronensaft, Zimtstange, Nelken und Süßstoff verfeinern.
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