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Vollkornbrot mit Ei und Frischkäse

Das Vollkornbrot wird mit Frischkäse bestrichen und mit in Scheiben geschnittenem gekochtem Ei belegt. Gartenkresse, Salz und Pfeffer ergänzen das Rezept.
Gericht Frühstück
Küche Österreichisch
Kalorien 170kcal

Zutaten

  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 30 g Frischkäse 20%
  • 1 kleines Ei
  • 20 g Gartenkresse
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Die beiden Brote mit Frischkäse bestreichen. Ein gekochtes Ei mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden und auf die Brote legen.
  • Mit Gartenkresse garnieren und etwas salzen und pfeffern.
  • Kcal: 280

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 170 kcal
Eiweiß9 g
Fett6 gdavon gesättigt 3 g
Kohlenhydrate17 gdavon Zucker 1 g
Ballaststoffe5 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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