Had‘n-Schnitzel
Zutaten
- Hühnerbrustfilets
- 200 g Had‘n-Mehl Buchweizen
- 1/4 l Milch
- 2 Eier
- Salz
Anleitungen
- Die Milch mit den Eiern und etwas Hadn-Mehl vermengen. Die Hühnerbrustfilets klopfen und beidseitig salzen. Danach im Had‘n-Mehl mehrmals wenden und durch die Masse ziehen.
- Die Filets in einer Pfanne in heißem Öl backen. Dazu Kartoffelsalat.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 3 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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