Haselnussringerl
Zutaten
- 160 g Butter
- 60 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 Ei
- 160 g Mehl
- 120 g ger. Haselnüsse
Anleitungen
- Außerdem: Erdbeermarmelade zum Füllen Staubzucker zum Bestreuen Backpapier
- Butter mit Staubzucker, Vanillinzucker und geriebener Zitronenschale schaumig rühren. Ei einrühren. Mehl mit Nüssen vermengen und locker einrühren.
- Backblech mit Backpapier auslegen. Beliebige Formen auf das Backblech dressieren. Bei 170 Grad ca. 15 Minuten backen.
- Die Hälfte der gebackenen Ringerl mit Erdbeermarmelade bestreichen und mit der zweiten Hälfte zusammensetzen. Mit Staubzucker bestreuen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Staubzucker = Puderzucker
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