Joghurtschnitten
Zutaten
Teig
- 6 Eier
- 250 g Zucker
- Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 50 g Maizena
- 3 EL Wasser
- 1/8 l Öl
Belag
- 2 Becher Joghurt je 1/2 l
- 150 g Zucker
- Vanillezucker
- 8 Blatt Gelatine
- 6 EL Rum
- 1/4 l Schlagobers
Anleitungen
- Rührteig: Alle Zutaten verrühren und auf einem befetteten bemehlten Blech ca. 25 Min. backen.
- Belag: Gelatine in kaltem Wasser erweichen, aus drücken und im Rum auflösen. Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Gelatine rasch darunter geben. Zum Schluss geschlagenes Obers auf den Kuchen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 3,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Schlagobers = Schlagsahne
Weitere Varianten: Joghurtschnitten
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