Lebkuchenkonfekt
Zutaten
- 500 g pürierte Trockenfrüchte
- 100 g geriebene Mandeln
- 3 EL Honig
- 4 EL Rum
- 3 EL Qimiq
- 1 TL Lebkuchengewürz
Weiters
- 200 g Kokosette
- 6 kleine Cocktailkirschen
- kleine Papiermanschetten
Anleitungen
- Alle Zutaten vermengen und kleine Kugeln daraus formen. Diese in Kokosette wälzen und mit klein geschnittenen Cocktailkirschen verzieren.
- Kugerl in Papiermanschetten legen und gekühlt servieren. Lebkuchenkonfekt hält sich im Kühlschrank etwa 3 Tage.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 3,5 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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