Nougateierl
Zutaten
- 200 g Haselnüsse
- 100 g Honig
- ev. 1 EL Cognac
- 2 Prisen Zimt
- 1 TL Kakao
Anleitungen
- Haselnüsse in trockener Pfanne unter ständigen Umrühren rösten. Auskühlen lassen, die Haut so gut wie möglich abrebeln und fein mahlen.
- Mit den anderen Zutaten verrühren und Eierl formen. In gemahlenen Haselnüssen wälzen.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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