Sirup aus frisch gepresstem Orangensaft, Wasser, Kristallzucker und Zitronensäure, der ohne Kochen angerührt wird.
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Orangensirup
Portionen 2 Portionen
Zutaten
- 2.5 l Orangensaft frisch gepresst
- 1.5 l Wasser
- 4 kg Kristallzucker
- 100 g Zitronensäure
Anleitungen
- Den Orangensaft abseihen und in einem 10-Liter-Gefäß mit den übrigen Zutaten verrühren.
- Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- In Flaschen füllen und kühl stellen.
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