Rezept bewerten:Foto teilen
Preiselbeertorte mit Schokoladeflocken
Preiselbeertorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 3 Dotter
- 1 EL Kakao
- 1 KL Backpulver
- 150 g ger. Haselnüsse
- 3 Eiklar
- 1/2 Becher Schlagobers
- 1/2 Glas Preiselbeeren
- Schokolade zum Bestreuen
Anleitungen
- Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Kakao, Backpulver und Haselnüsse unterrühren. Eischnee unterziehen und die Masse in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und 30 Minuten bei 180 Grad backen, evtl.
- noch 10 Minuten im ausgeschalteten Backrohr belassen. Nach dem Abkühlen Ring entfernen, zuerst mit Preiselbeermarmelade und dann mit Schlagobers bestreichen und mit Schokoladeflocken bestreuen.
Schon nachgekocht?
Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.