Rahmkekse
Zutaten
- 50 g Butter
- 120 g Zucker
- 1 Vanillin
- 1 Ei
- 4 EL saurer Rahm
- 300 g Mehl
- 1/2 P. Backpulver
Anleitungen
- Butter, Zucker und Ei werden gut abgerührt, die anderen Zutaten eingemengt und alles rasch zu einem Teig verknetet. Diesen rollt man ca. 2 mm dick aus, sticht Kekse aus, die man bei 180 Grad hellbraun bäckt.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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