Saftige Apfeltorte
Zutaten
- 200 g Zucker
- 6 Eier
- 150 g ger. Nüsse
- 250 g ger. Äpfel
- 100 g Brösel. 1 EL Kakao
Anleitungen
- Äpfel mit Brösel vermischen, ca. 20 Minuten stehen lassen. Zucker und Dotter schaumig rühren. Nüsse und Kakao einrühren. Apfel-Brösel-Mischung unterheben, Eischnee unterziehen.
- Teig in eine gefettete Form füllen und bei 170 Grad ca. 1 Stunde backen. Mit Staubzucker bestreut servieren.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Dotter = Eigelb
- Staubzucker = Puderzucker
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