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Schokoladebrot

Das Schokoladebrot wird aus Eiern, Zucker, Schokolade, Kokosfett, Keksen, Nüssen und Rosinen hergestellt und zwischen zwei große rechteckige Oblaten geschichtet. Die Masse wird kalt gestellt und anschließend in kleine Vierecke geschnitten.
Gericht Kuchen
Küche Österreichisch
Kalorien 460kcal

Zutaten

  • 2 Eier
  • 150 g Zucker
  • 150 g Schokolade
  • 150 g Kokosfett
  • 150 g Kekse
  • 100 g Nüsse
  • 100 g Rosinen
  • 2 große rechteckige Oblaten

Anleitungen

  • Eier mit Zucker schaumig rühren. Schokolade und Kokosfett zerlassen und dazugeben. Kekse, Nüsse und Rosinen schneiden und einrühren.
  • Masse auf eine große Oblate streichen und mit der zweiten abdecken. Kalt stellen und danach in kleine Vierecke schneiden.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt
Energieca. 460 kcal
Eiweiß7 g
Fett27 gdavon gesättigt 15 g
Kohlenhydrate46 gdavon Zucker 38 g
Ballaststoffe5 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 4 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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