Semmelsuppe
Semmelsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 2 - 3 Semmel in gleiche Würfel schneiden und in 20 g Fett lichtgelb rösten
- 1/2 feingeschnittene Zwiebel zugeben mitrösten, mit 1 1/4 l Suppe aufgießen, salzen
- 5 min köcheln lassen
Anleitungen
- Nach Belieben mit Ei oder Sahne legieren, mit Petersilie oder Schnittlauch servieren.