Soufflierte Apfeltorte
Zutaten
- 1 Blätterteig Packung
- 180 g Marzipan
- 8 Apfel
- 3 EL Zimtzucker
- EL Rum
- 6 EL Marillenmarmelade
- 3 EL Zucker
Anleitungen
- Den Blätterteig dünn ausrollen, kleine Kreise ausstechen und auf ein Blech legen. Mit den Marzipan dasselbe machen und ihn auf die Blätterteigscheibe legen.
- Apfel schälen, halbieren und entkernen. Die Apfelhälften in dünne Scheiben schneiden und in runder Fächerform darauf legen.
- Mit Zimtzucker bestreuen. Im Backrohr bei 220 Grad backen. Mit heißer Marmelade abglänzen und rasch servieren.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 6 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
Schon nachgebacken?
Hast du dieses Rezept nachgebacken? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.
Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Marillen = Aprikosen
- Backrohr = Backofen
Ähnliche Rezepte
Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.
📮 Rezept-Post
Jeden Freitag drei Rezepte der Saison, ein Fundstück aus Omas Rezeptkasten und ein Tipp. Kostenlos, abbestellen mit einem Klick.