Tilsiter Käseschnitten
Tilsiter Käseschnitten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 8 Scheiben Tilsiter
- 4 dünne Brotscheiben
- 1 Metwurst
- 1 Ei
- Pfeffer
- Brösel
- Mehl
- Fett
Anleitungen
- Die Brotscheiben beidseitig dünn mit Metwurst bestreichen, zwischen zwei Käsescheiben legen und gut aneinander drücken, leicht pfeffern und mit Mehl, Ei und Bröseln panieren.
- In heißem Fett hellgelb ausbacken und mit Petersilie und Radieschen garniert anrichten.