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Tiramisu für Kinder

Das Tiramisu für Kinder wird aus Vanillepuddingpulver, Magertopfen, Joghurt, Gelatine und Biskotten zubereitet, die mit Apfelsaft getränkt werden. Die Creme besteht aus Topfen, Joghurt, Vanillezucker, Süßstoff und Pudding.
Gericht Cremespeisen
Ruhezeit 3 Stunden
Portionen 6 Portionen
Kalorien 120kcal

Zutaten

  • 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
  • 1/2 l Milch
  • 250 g Magertopfen
  • 125 g Joghurt 1 %
  • 3 Blatt Gelatine ca. 40 Biskotten
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Süßstoff
  • Apfelsaft zum Tränken der Biskotten

Anleitungen

  • Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Pudding zubereiten und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Kalt stellen. Topfen, Joghurt, Süßstoff und Vanillezucker cremig rühren und den Pudding löffelweise einrühren.
  • Biskotten kurz in Apfelsaft tränken und eine Lage in eine Form legen. Abwechselnd Creme und Biskotten einschichten. Mit Creme abschließen.
  • Mindestens 3 Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 120 kcal
Eiweiß10 g
Fett4 gdavon gesättigt 2 g
Kohlenhydrate12 gdavon Zucker 7 g
Ballaststoffe0 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
  • Biskotten = Löffelbiskuits
  • Topfen = Quark

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