Tiramisu ohne Ei
Zutaten
- 1 Pkg. Qimiq
- 1 Pkg. Topfen
- 1 Becher Mascarpone 250 g
- 100 g Staubzucker
- 1. Pkg. Vanillezucker
- 1 Becher Schlagobers
- 30-40 Stk. Biskotten
- 1/8 l Kaffee
- etwas Rum
- Kakaopulver zum Bestreuen
Anleitungen
- Qimiq glatt rühren. Topfen, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker einrühren. Schlagobers aufschlagen und unterheben. Biskotten in die Rum-Kaffee-Mischung tauchen und abwechselnd mit Creme schichtweise in eine eckige Form füllen.
- Mit Creme abschließen. Mit Kakao bestreuen und kaltstellen.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 6 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (4)
- Topfen = Quark
- Staubzucker = Puderzucker
- Schlagobers = Schlagsahne
- Biskotten = Löffelbiskuits
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