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Vollkornkrautfleckerl

Vollkornkrautfleckerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Gericht Nudelgerichte
Küche Diabetiker
Portionen 1 Portionen

Zutaten

  • 60 g Vollkornnudeln roh
  • 1 KL Sonnenblumenöl
  • 20 g Zwiebel
  • 100 g Kraut
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • VK-Nudeln in Salzwasser kernweich kochen. Zwiebel, in Öl anrösten, fein geschnittenes Kraut weichdünsten. Mit den VK-Nudeln vermischen und mit Salz und, Pfeffer abschmecken.
  • Nährwert pro Portion:
  • 7 g Ballaststoffe 0 mg Cholesterin

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