Wassergugelhupf
Wassergugelhupf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 4 Eier
- 100 g Öl
- 100 g Wasser
- 250 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
Anleitungen
- Dotter, Zucker, Vanillezucker, Öl und Wasser schaumig rühren. Mehl und Backpulver einrühren. Eischnee unterheben. Teig in eine gefettete und ausgebröselte Gugelhupfform füllen und bei Mittelhitze 45 bis 60 Minuten backen (Nadelprobe).