Weiße Knuspertaler-Törtchen mit Erdbeeren
Zutaten
- 300 g weiße Kuvertüre
- 20 g Kokosfett
- 6 Reiswaffeln á 8 g
- 350 g Erdbeeren
- 250 g Schmand
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Saucenpulver „Vanille“ für 1/4 l Milch, ohne Kochen
- Backpapier
Anleitungen
- Im heißen Wasserbad Kuvertüre mit Kokosfett schmelzen. Reiswaffeln grob zerbröseln. Mit geschmolzener Kuvertüre mischen. Auf Backpapier zu 12 Talern (7 cm Durchmesser) formen.
- Trocknen lassen.
- Beeren waschen, putzen, vierteln. In eine Schüssel Schmand und Milch geben. Unter Rühren Saucenpulver zufügen, 1 Minute kräftig durchrühren.
- 3/4 der Beeren auf Talern verteilen. Creme darauf geben.
- Mit Rest-Erdbeeren belegen.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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