Ananas mit Koriander
Zutaten
- 4 Scheiben Ananas aus der Dose
- 4 TL Kirschwasser
- 1 EL Butter
- 2 TL heller Honig
- 1 Prise gemahlener Koriander
Anleitungen
- Die Ananasscheiben abtropfen lassen, mit Kirschwasser beträufeln und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Den Grill vorheizen. Butter und Honig in einem Topf erwärmen, mit Koriander würzen.
- Die Ananasscheiben auf den Grill legen und unter häufigem Wenden in etwa 5 Minuten zart bräunen. Dabei immer wieder mit der Butter-Honig- Mischung bestreichen.
- Eventuell mit Schlagobers garnieren.
Nährwerte pro Portion
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Schlagobers = Schlagsahne
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