Apfelkuchen mit Haferflocken und Grieß
Zutaten
- 200 g Weizengrieß
- 200 g Haferflocken
- 2 EL Honig
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Pkg. Backpulver
- 2 Eier
- 70 g Rosinen
- 500 g Äpfel
- Halbfettmilch
- Zimt
Anleitungen
- Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden. In einer Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen. So viel Milch dazurühren, bis ein zäher Teig entsteht.
- Diesen in eine gefettete und bemehlte Kuchenform füllen und bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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