Butterkekse mit Maizena
Zutaten
- 250 g Butter
- 150 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 350 g Weizenmehl
- 80 g Maizena
Anleitungen
- Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz verrühren. Mehl und Maizena einarbeiten. Kugeln formen, auf ein gefettetes Blech setzen und mit einer bemehlten Gabel leicht flach drücken.
- Im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen. Anschließend nach Belieben verzieren.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 0,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Staubzucker = Puderzucker
- Rohr = Backofen
Weitere Varianten: Butterkekse
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