Langosch
Langosch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Burgenländische Rezepte aus einer über hundertjährigen Sammlung: pannonische Hausmannskost, deftige Fleischgerichte, Mehlspeisen und die süß-pikante Küche des Ostens. Viele dieser Rezepte wurden über Generationen von Hand weitergegeben – von ungarisch geprägten Krautgerichten bis zu klassischen burgenländischen Torten.
Leberroulade – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Maronicremesuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Martini Gansl nach Großmutters Art – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Mohntorte „Burgenland“ – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Neusiedler Fisch – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Nussbusserl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Polenta-Auflauf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Polentakrapferln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Polsterzipf – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Pragdi oder Fosn – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Pußta-Schnitzel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Rübenstrudel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Sauerkrautpuffer mit Knoblauchsauce – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Scherberschnitten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Schinkenkrapfen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Schneeballen (Strauben) – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Schwammerlsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Somlauer Nockerln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Tomatensuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Topfentascherl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ungarische Krautsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Ungarische Krautsuppe 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Wein-Mostliesl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Weincremetorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.