Terrassensterne
Terrassensterne – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Tiroler Bauernlaibl
Tiroler Bauernlaibl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Topfenstollen
Dieser Topfenstollen wird in der Stollenform gebacken: Ein Teig aus Magertopfen, Butter, Mandeln, Mehl und Speisestärke nimmt in Rum eingelegte Trockenfrüchte auf und bäckt bei 200 Grad 50 bis 60 Minuten. Zum Schluss wird er mit Marillenmarmelade bestrichen und mit Marzipan umhüllt. Mehr Rezepte für die Weihnachtszeit findest du bei den Weihnachtskeksen. Topfenstollen – ein…
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Tschechischer Lebkuchen
Dieser Lebkuchen wird mit 550 g Roggenmehl, 200 g Honig und 350 g Rohzucker zubereitet und bekommt durch starken Bohnenkaffee und Lebkuchengewürz sein Aroma. Er wird in der Strudelpfanne gebacken, etwa eine gute Stunde bei 140 Grad Heißluft oder 160 Grad Ober- und Unterhitze. Mehr Ideen für die Weihnachtsbäckerei findest du bei den Weihnachtskeksen. Tschechischer…
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Vanessa-Stangerl
Vanessa-Stangerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanillehäubchen
Vanillehäubchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanillekipferl
Vanillekipferl 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanillekipferl
Diese Vanillekipferl sind eine Vollkorn-Variante mit 300 g Weizenvollkornmehl, 250 g Butter, 100 g Honig und 100 g gemahlenen Mandeln, abgerundet mit Vanille und einer Prise Salz. Sie werden bei 190 Grad goldgelb gebacken. Mehr Rezepte findest du bei den Weihnachtskeksen. Vanillekipferl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Vanillekipferl Auf dem Arbeitsbrett…
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Vanillekipferl á la Waltraud
Diese Vanillekipferl werden mit Margarine, glattem Mehl, geriebenen Nüssen oder Mandeln und Staubzucker zu einem Mürbteig geknetet und sind laut Rezept wunderbar weich. Der Teig kühlt eine halbe Stunde, gebacken wird hell auf ungefettetem Blech. Mehr Gebäck für die Adventszeit findest du bei den Weihnachtskeksen. Vanillekipferl á la Waltraud – ein überliefertes Rezept aus der…
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Vanillekipferl aus der Vollwertküche
Vanillekipferl 3 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanillekipferl aus frischgemahlenem Dinkel
Vanillekipferl aus frischgemahlenem Dinkel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanillekipferln
Vanillekipferln aus Mürbteig mit geriebenen Walnüssen oder Mandeln: Nur vier Zutaten für den Teig, dann in Vanillezucker gewendet. Das Rezept gehört zu den Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Gebacken wird bei 180 Grad etwa 18 Minuten. Vanillekipferln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Vanillekipferln Schnell arbeiten: Die Butter wird grob gehackt und rasch untergeknetet,…
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Vanillekipferln 2
Diese Vanillekipferln werden mit geriebenen Walnüssen gemacht: 300 g Mehl, 250 g Butter, 100 g Staubzucker und 160 g Walnüsse, dazu Salz und Vanillezucker. Der Teig rastet einige Stunden, am besten über Nacht, gebacken wird bei 160 Grad. Mehr Gebäck für die Adventszeit findest du bei den Weihnachtskeksen. Vanillekipferln 2 – ein überliefertes Rezept aus…
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Vanillekipferln 3
Aus diesem Teig werden etwa 30 Vanillekipferln: Butter oder Margarine, Zucker, Vanillemark, Eigelb, Mehl, Speisestärke und gemahlene Mandeln. Der Teig kühlt rund 1 Stunde, gebacken wird bei 180 Grad etwa 10 Minuten. Mehr Rezepte findest du bei den Weihnachtskeksen. Vanillekipferln 3 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für Vanillekipferln 3 Fett geschmeidig: Rühre…
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Vanillekipferln 4
Diese Vanillekipferln entstehen aus 280 g Mehl, 210 g Butter, 110 g Zucker, 140 g Nüssen oder Mandeln und einem Dotter. Der Teig wird rasch angerührt, rastet kurz, die Kipferln werden hell gebacken und in Staubzucker mit Vanillezucker gewälzt. Weitere Rezepte für die Adventszeit findest du bei den Weihnachtskeksen. Vanillekipferln 4 – ein überliefertes Rezept…
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Vanillekugeln
Vanillekugeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanilleringerl
Vanilleringerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vanilletrüffeln
Vanilletrüffeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vierkornkekse
Vierkornkekse – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vollkorn-Cookies
Vollkorn-Cookies – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vollkorn-Lebkuchen aus der Vollwertküche
Diese Vollkorn-Lebkuchen werden mit 500 g Weizenvollkornmehl und 300 g Honig gebacken und bekommen durch Zitronat, Orangeat, Rosinen, Feigen, Datteln und 400 g Nüsse eine fruchtig-nussige Note. Der Teig wird bei 175 °C etwa 25 bis 30 Minuten gebacken, das Rezept ergibt ca. 40 Stück. Weitere Rezepte für die Adventszeit findest du bei den Weihnachtskeksen….
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Vollkorn-Muffins
Vollkorn-Muffins – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vollkorn-Spekulatius
Vollkorn-Spekulatius – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vollkorn-Vanillekipferln
Vollkorn-Vanillekipferln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vollkorn-Vanillekipferln aus der Vollwertküche
Diese Vollkorn-Vanillekipferln kommen mit Weizen-Vollkornmehl, geriebenen Mandeln, kalter Butter und rohem Rohrzucker aus, das Aroma liefert eine Vanilleschote. Der Teig rastet etwa 15 Minuten kühl, gebacken wird bei 170 Grad in 10 bis 15 Minuten. Mehr Gebäck für die Adventszeit findest du bei den Weihnachtskeksen. Vollkorn-Vanillekipferln 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps…
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Vollwert-Gugelhupf mit Karotten
Vollwert-Gugelhupf mit Karotten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vollwert-Shortbread-Fingers
Vollwert-Shortbread-Fingers – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Vorweihnachtliches Apfelbrot
Vorweihnachtliches Apfelbrot – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Wachauer Busserl
Wachauer Busserl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Waldviertler Stangerl
Waldviertler Stangerl – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.