Erdbeerkompott
Erdbeerkompott – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg Erdbeeren
- 200 g Zucker
Anleitungen
- Am besten kleine, feste Erdbeeren verwenden, waschen, entstielen, mit Zucker in Einmachgläser geben, mit Wasser auffüllen, Gläser verschließen, dann bei 75 Grad ca.
- 20 Minuten sterilisieren.
- Auch der entstehende Saft ist begehrt.