Rezept bewerten:Foto teilen

Feine Kräuterbutter

Name: Feine Kräuterbutter
Ingredients: 250 g Butter; 3 Knoblauchzehen; 6 TL Gartenkräuter nach Geschmack; Salz; Weißer Pfeffer (frisch gemahlen)

Die Kräuterbutter wird aus Butter, Knoblauch, Gartenkräutern, Salz und weißem Pfeffer hergestellt. Butter wird schaumig gerührt und mit den übrigen Zutaten vermengt, dann geformt und kühl gelagert.

Gericht Butter

Küche Österreichisch

Portionen 8 Portionen

Kalorien 700kcal

Zutaten

250 g Butter
3 Knoblauchzehen
6 TL Gartenkräuter nach Geschmack
Salz
Weißer Pfeffer frisch gemahlen

Anleitungen

Butter mit Salz und Pfeffer schaumig rühren, gepressten Knoblauch und gehackte Gartenkräuter hinzugeben, verrühren. Entweder zu einer Rolle formen und in Alufolie wickeln oder mittels Dressiersack portionieren.

Nährwerte pro 100 g

geschätzt

Energieca. 700 kcal

Eiweiß1 g

Fett77 gdavon gesättigt 52 g

Kohlenhydrate1 gdavon Zucker 1 g

Ballaststoffe1 g

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.