Gefüllte Weihnachtssterne
Zutaten
Teig
- 80 g Knorr Hafermark
- 150 g Mehl
- 150 g Butter
- 1 Ei
- 70 g Zucker
- Schale einer halben Zitrone
Fülle
- 100 g geröstete Knorr Haferflocken
- 2 Eiklar Schnee
- 100 g Zucker
- 100 g geschnittene kandierte Früchte
- (Feigen, Datteln ‚Arrancini, Rosinen)
- 50 g geriebene Nüsse
Anleitungen
- Aus den obigen Zutaten einen Teig herstellen, einige Zeit rasten lassen, dünn ausrollen und Sterne ausstechen. Auf ein Blech geben, von der Fülle kleine Häufchen daraufsetzen und bei mäßiger Hitze backen.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
Schon nachgebacken?
Hast du dieses Rezept nachgebacken? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.
Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Eiklar = Eiweiß
Mehr aus: Kekse
Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.
📮 Rezept-Post
Jeden Freitag drei Rezepte der Saison, ein Fundstück aus Omas Rezeptkasten und ein Tipp. Kostenlos, abbestellen mit einem Klick.