Mandarinen-Blechkuchen
Zutaten
- 300 g Butter
- 300 g Mehl
- ½ Pkg. Backpulver
- 175 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 4 Eier
- 1 Fl. Butter-Vanille-Aroma
- 4-5 Dosen Mandarinen
- 2 Pkg. hellen Tortenguss
Anleitungen
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier feincremig verrühren. Aroma und Mehl (mit Backpulver vermengt) unterrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech gleichmäßig aufstreichen und mit abgetropften Mandarinen belegen (Saft auffangen).
- Bei 175 Grad (Heißluft) ca. 30 Minuten backen. 1/2 l aufgefangenen Mandarinensaft mit Tortenguss andicken und über den noch heißen Kuchen verteilen.
- Mit Schlagobers servieren.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Staubzucker = Puderzucker
- Schlagobers = Schlagsahne
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