Neros
Neros – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 250 g Butter
- 70 g Staubzucker
- 2 ganze Eier
- 1 Eigelb
- 230 g Kakao
- Salz
- 1 Pkg. Vanillezucker
- geriebene Zitronenschale
- Marmelade
Anleitungen
- Butter, Staubzucker, Zitronenschale und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach einrühren, zuletzt den Kakao unterheben.
- Auf Backtrennpapier kleine Häufchen spritzen und bei 180 Grad backen. Mit Marmelade füllen und zusammensetzen.