Polos
Zutaten
- 250 g Butter
- 70 g Staubzucker
- 2 ganze Eier
- 1 Eigelb
- 230 g Mehl
- Salz
- 1 Pkg. Vanillezucker
- geriebene Zitronenschale
- Marmelade
- Schokoglasur zum Verzieren
Anleitungen
- Butter, Staubzucker, Zitronenschale und Vanillezucker schaumig rühren. Eier nach und nach einrühren, zuletzt das Mehl unterheben.
- Auf Backtrennpapier kleine Häufchen spritzen und bei 180 Grad backen. Mit Marmelade füllen, zusammensetzen und mit etwas erwärmter Schokolade verzieren.
Nährwerte pro 100 g
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 3 BE pro 100 g (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
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Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
- Staubzucker = Puderzucker
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