Preiselbeersoß
Preiselbeersoß – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 300 g Preiselbeerkompott
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl etwas Wasser
- 1 Zimtrinde
- 5 Nelken
Anleitungen
- Aus Mehl und Butter wird eine Einmach bereitet, die man mit etwas Wasser aufgießt. Dann fügt man Preiselbeeren und Gewürze dazu und lässt alles gut verkochen.