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Sesamkuchen
Sesamkuchen – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Portionen 4 Portionen
Zutaten
- 120 g Butter
- 200 g Rohrzucker
- 3 Eier
- 250 g Weizenvollmehl
- 1 Prise Backpulver
- 200 g Sesam
- Marmelade
Anleitungen
- Butter, Dotter und 100 g Zucker abtreiben. Mehl und Backpulver einarbeiten. Teig ausrollen und mit beliebiger Marmelade bestreichen.
- Eiklar aufschlagen, Zucker und Sesam einrühren und auf den Teig streichen. Bei 180 bis 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
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