Sachertorte, Linzer Torte, Esterházytorte und Obsttorten: klassische Torten der Wiener und österreichischen Konditorei, dazu Rouladen, Schnitten und Torten ganz ohne Backen.
Herbstliche Kastanientorte aus einem Biskuit mit Kastanienpüree, gefüllt und bestrichen mit steif geschlagenem Rahm. Ein Kilogramm Maroni wird geröstet, weich gekocht und püriert, dazu kommen sechs Eier, Zucker und Vanillemark. Gebacken wird in einer Springform mit 26 cm Durchmesser, danach wird der ausgekühlte Boden durchgeschnitten. Ähnlich schmecken der Kastanienkuchen und die Mandeltorte mit Maroni-Creme. Herbstliche…
Herbsttorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Herztorte für den Muttertag – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Himbeer-Reis-Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Himmelstorte mit Himbeeren – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Holundercremetorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Die Hunyadi-Torte ist eine Haselnusstorte aus 3 bis 4 dünnen Böden mit geriebener Schokolade, gefüllt mit Schlagobers und überzogen mit Schokoladeglasur. Hunyadi-Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Tipps für die Hunyadi-Torte Eischnee vorsichtig unterheben: Haselnüsse und Schokolade werden nur behutsam untergehoben, damit die Masse luftig bleibt. Dünne Böden: Aus dem Teig entstehen 3…
Jäger-Preiselbeer-Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Joghurt-Erdbeer-Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Joghurt-Torte mit Erdbeeren – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Joghurt-Wickeltorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Joghurttorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kaffeecremetorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kaffeetorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kakaotorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Karameltorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kärntner Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Dieses Rezept ist Teil unserer Sammlung Regionale Raritäten aus Österreichs Tälern – seltene Gerichte, die außerhalb ihrer Herkunftsregion kaum bekannt sind.
Karottentorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Karottentorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kartoffel-Nuss-Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Katharinentorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kirsch-Bananen-Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kirsch-Mascarpone-Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kirsch-Topfen-Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kiwitorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kneipptorte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Knuspertorte mit Erdbeeren – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kremser Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kremser Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Kürbis-Karamel-Torte – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.