Pikanter Erdbeer-Toast
Pikanter Erdbeer-Toast – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Erdbeeren
- 120 g Schinken
- 4 EL sauren Rahm
- 4 Scheiben Toastbrot
- 4 Scheiben Gouda-Käse
- etwas Butter und Pfeffer
Anleitungen
- Erdbeeren halbieren, Schinken würfelig schneiden, mit Rahm verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Brot toasten, mit Butter bestreichen, mit Erdbeeren belegen, Schinkenmasse darübergeben, mit einer Scheibe Käse belegen und im vorgeheizten Rohr überbacken.