Rezept bewerten:Foto teilen

Pikanter Erdbeer-Toast

Der pikanter Erdbeer-Toast wird aus Erdbeeren, Schinken, saurem Rahm, Toastbrot und Gouda-Käse zubereitet. Das belegte Brot wird im vorgeheizten Rohr überbacken.
Gericht Kuddel Muddel
Küche Österreichisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 255kcal

Zutaten

  • 200 g Erdbeeren
  • 120 g Schinken
  • 4 EL sauren Rahm
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 4 Scheiben Gouda-Käse
  • etwas Butter und Pfeffer

Anleitungen

  • Erdbeeren halbieren, Schinken würfelig schneiden, mit Rahm verrühren und mit Pfeffer abschmecken. Brot toasten, mit Butter bestreichen, mit Erdbeeren belegen, Schinkenmasse darübergeben, mit einer Scheibe Käse belegen und im vorgeheizten Rohr überbacken.

Nährwerte pro Portion

geschätzt
Energieca. 255 kcal
Eiweiß14 g
Fett15 gdavon gesättigt 8 g
Kohlenhydrate17 gdavon Zucker 4 g
Ballaststoffe2 g

ℹ️ Für Diabetiker: ca. 1,5 BE pro Portion (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)

Wie werden die Werte berechnet?

Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.

Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.

Schon nachgekocht?

Hast du dieses Rezept nachgekocht? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.

Foto hochladen

Familienrezepte

Kennst du eine andere Version?

Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.

Rezept einsenden
Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (1)
  • Rohr = Backofen

Alle Küchenwörter Österreich – Deutschland

Ähnliche Rezepte

Alle 124 Rezepte aus Erdbeeren →

Rezept teilen

📲 Rezept per WhatsApp schicken✉️ Per E-Mail schicken (auch an dich selbst)

Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.

📮 Rezept-Post

Jeden Freitag drei Rezepte der Saison, ein Fundstück aus Omas Rezeptkasten und ein Tipp. Kostenlos, abbestellen mit einem Klick.

Nachgekocht? Foto und Erfahrung teilen

Ein Foto reicht – ein Kommentar ist freiwillig. Sterne vergibst du oben über der Rezeptkarte. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Sobald dein Foto online ist, bekommst du eine kurze Nachricht.