Die Ischler Törtchen werden aus Knorr Hafermark, Mehl, Staubzucker, geriebenen Haselnüssen, Ei und Butter zubereitet, mit Marmelade gefüllt und mit Schokoladeglasur überzogen. Der Teig wird nach dem Ausstechen hell gebacken.
Die Ischler Törtchen werden aus Mehl, Backpulver, Staubzucker, Vanillezucker, Butter und geriebenen Mandeln zubereitet und im vorgeheizten Backrohr goldbraun gebacken. Gefüllt werden sie mit Marillenmarmelade, mit Schokoladeglasur überzogen und mit gehackten Pistazien oder Hagelzucker verziert.
Ischler Törtchen sind Kekse aus klassischem 1:2:3-Mürbteig (Staubzucker, Butter, Mehl), die mit Ribiselmarmelade zusammengesetzt, in dunkle Fettglasur getunkt und mit gerösteten Mandelblättchen bestreut werden. Mehr unter Kekse und Weihnachten. Ischler Törtchen sind Kekse aus klassischem 1:2:3-Mürbteig (Staubzucker, Butter, Mehl), die mit Ribiselmarmelade zusammengesetzt, in dunkle Fettglasur getunkt und mit gerösteten Mandelblättchen bestreut werden. Tipps für…
Ischler Sterne werden aus Universalmehl, Zucker, Butter, Vanilleschote, Ei und Vanillezucker als Mürbteig zubereitet. Die Sterne werden mit Eigelb bestrichen, mit Mandeln bestreut und bei 200 Grad etwa 10 Minuten gebacken, danach mit Johannisbeermarmelade zusammengesetzt.
Ischler Krapferln werden aus Butter, glattem Mehl, Staubzucker, geriebenen Haselnüssen und Zimt gebacken, bei 180 Grad ca. 12 Minuten. Mit Marillenmarmelade gefüllt und Schokoladeglasur mit Mandelhälften garniert.
Der mürbe Teig aus Butter, Staubzucker, Ei, Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Milch wird bei 160 Grad 15 Minuten gebacken. Nach dem Backen werden die Teile mit Ribiselmarmelade zusammengelegt und mit Staubzucker bestreut.
Die Ingwersterne werden aus Weizenmehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, gemahlenen Haselnüssen, Ingwer, Zimt, Ei, Eigelb und Butter hergestellt und bei 175 Grad 6 bis 10 Minuten gebacken. Nach dem Abkühlen werden sie mit Kuvertüre und Zuckerglasur verziert.
Die Ingwer-Kekse werden aus Zucker, Eidotter, Ei, Ingwer, Zitronenschale, Salz, Trockenhefe und Mehl hergestellt. Nach 6 Stunden Rast werden sie bei 180 °C hellgelb gebacken und reifen 3 bis 4 Wochen nach.
Die Ingwer-Kekse bestehen aus Butter, Honig, Dinkel-Vollwertmehl, gemahlenen Walnüssen, Mandeln, Ingwer sowie Nelken und Zimt. Sie werden bei 180°C etwa 15 Minuten gebacken.
Die Ingwerbusserl werden aus frischer Ingwerwurzel, Honig, braunem Zucker, Butter, Mehl und kandiertem Ingwer zubereitet. Sie werden bei 180 Grad ca. 15 Minuten gebacken.