Linsensuppe mit Gemüse und Milch
Linsensuppe 2 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Lungauer Kaspreßknödelsuppe
Lungauer Kaspreßknödelsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Dieses Rezept ist Teil unserer Sammlung Regionale Raritäten aus Österreichs Tälern – seltene Gerichte, die außerhalb ihrer Herkunftsregion kaum bekannt sind.
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Lungauer Rahmsuppe
Lungauer Rahmsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Dieses Rezept ist Teil unserer Sammlung Regionale Raritäten aus Österreichs Tälern – seltene Gerichte, die außerhalb ihrer Herkunftsregion kaum bekannt sind.
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Lungenhascheesuppe
Lungenhascheesuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Lungenstrudel
Lungenstrudel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Maischalan
Maischalan – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Maronicremesuppe
Maronicremesuppe aus gebratenen Maroni, Schalotten und Hühnersuppe, mit Obers verfeinert und mit Blätterteigstangerln serviert. Die Maroni werden im Rohr gebraten, ausgelöst und mit den Schalotten in Butter angeröstet. Nach dem Ablöschen mit Weinbrand kocht die Suppe etwa 30 Minuten und wird mit dem Obers gemixt. Eine weitere cremige Herbstsuppe ist die Kürbiscremesuppe. Maronicremesuppe – ein…
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Milchsuppe
Milchsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Milzschnittensuppe
Milzschnittensuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Minestrone
Minestrone – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Minestrone Ingrid
Minestrone Ingrid – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Mölltaler Kassuppn
Mölltaler Kassuppn – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Montagknödel mit Fleischsuppe
Montagknödel mit Fleischsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Moschtsuppe
Moschtsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Mostbraten
Mostbraten – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Mostkrenrahmsuppe
Mostkrenrahmsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Mühlviertler Fastensuppe
Mühlviertler Fastensuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Nudelsuppe mit Huhn
Nudelsuppe mit Huhn – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Oberkärntner Käsesuppe
Oberkärntner Käsesuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung. Dieses Rezept ist Teil unserer Sammlung Regionale Raritäten aus Österreichs Tälern – seltene Gerichte, die außerhalb ihrer Herkunftsregion kaum bekannt sind.
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Passierte Rollgerstensuppe
Passierte Rollgerstensuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Pastinakencremesuppe
Pastinakencremesuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Predinger Brotsuppe
Predinger Brotsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Pressknödel
Pressknödel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Pürierte Erdäpfelsuppe mit Speck
Pürierte Erdäpfelsuppe mit Speck – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Rahmsuppe
Rahmsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Rahmsuppe
Rahmsuppe – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Rahmsuppe mit Bohnen oder Erdäpfeln
Rahmsuppe mit Bohnen oder Erdäpfeln – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
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Reibgerstel
Reibgerstel – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.