Grießnockerl 1
Grießnockerl 1 – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 1/8 l Milch
- 1 TL Butter
- Meersalz
- 80 g Hartweizengrieß
- Muskatnuss
- 1 Ei
Anleitungen
- Milch mit Butter aufkochen, Grieß mit Muskat dazu und rühren bis sich ein glatter Kloß vom Topfboden löst. Dann das verquirlte Ei einarbeiten.