Marillenkuchen mit Eierlikör und Mandelblättchen
Zutaten
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 300 g Mehl
- 5 Eier
- 100 ml Eierlikör
- 1 Pkg. Vanillezucker
- ½ Pkg. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Marillen
- Zimt
- Rohrzucker
- Mandelblättchen
Anleitungen
- Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker cremig rühren. Eier nach und nach zugeben. Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Eierlikör unterrühren.
- Teig in eine befettete und bemehlte Pfanne (30 mal 40 cm) einfüllen und glatt streichen. Mit halbierten, entsteinten Marillen belegen.
- Diese mit Zimt, Rohrzucker und Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr (E-Herd 200 Grad, Umluft 175 Grad, Gas Stufe 3) ca. 25 bis 30 Minuten backen. Erkaltet anzuckern.
Nährwerte pro Stück
geschätztℹ️ Für Diabetiker: ca. 2 BE pro Stück (1 BE = 12 g Kohlenhydrate)
Wie werden die Werte berechnet?
Das sind Schätzwerte, keine Laborwerte. Sie wurden aus den Zutaten und Mengen dieses Rezepts berechnet, mit Durchschnittswerten für die einzelnen Lebensmittel, und auf runde Zahlen gerundet. Marke, Sorte, Zubereitung, Bratfett und Zutaten „nach Geschmack“ können die tatsächlichen Werte spürbar verändern. Bei Diabetes oder einer ärztlich verordneten Diät bitte nur als grobe Orientierung verwenden.
Nährwertdaten: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0), Max Rubner-Institut, Lizenz CC BY 4.0.
Schon nachgebacken?
Hast du dieses Rezept nachgebacken? Schick uns ein Foto von deinem Ergebnis! Das schönste Foto wird zum offiziellen Rezeptbild, mit deinem Namen.
Foto hochladenFamilienrezepte
Kennst du eine andere Version?
Viele Rezepte kennt jede Familie ein wenig anders. Schick uns deine Version oder ein Rezept, das bei uns noch fehlt.
Österreichische Küchenwörter in diesem Rezept (2)
- Marillen = Aprikosen
- Backrohr = Backofen
Weitere Varianten: Marillenkuchen
Ähnliche Rezepte
Alle 893 Rezepte aus Konditorei →
Zum Weiterschicken an Familie und Freunde, oder per E-Mail an dich selbst, dann hast du es immer griffbereit.
📮 Rezept-Post
Jeden Freitag drei Rezepte der Saison, ein Fundstück aus Omas Rezeptkasten und ein Tipp. Kostenlos, abbestellen mit einem Klick.