Erdbeerschnitten mit Topfencreme
Erdbeerschnitten mit Topfencreme – ein überliefertes Rezept aus der Rezeptesammlung.
Servings 4 Portionen
Zutaten
- 4 Eier
- 4 eischwer Butter
- 4 eischwer Zucker
- 4 eischwer Mehl
- 1 KL Backpulver
- 3/4 kg Erdbeeren
Anleitungen
- Butter flaumig rühren, nach und nach die ganzen Eier und Zucker unter ständigem Rühren dazugeben. Dann das mit Backpulver vermischte Mehl vorsichtig darunterheben und auf befettetem und bemehltem Blech backen.